Thikthakam Ghritham

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Entre as preparações clássicas da tradição ayurvédica, o Ghritham (ghee de plantas) ocupa um lugar de serena distinção. Thikthakam Ghritham segue uma receita colhida do registo amargo dos textos clássicos, preparada pela Sitaram Ayurveda segundo métodos consagrados pelo tempo e aperfeiçoados em Kerala desde 1921.


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Thikthakam Ghritham

A forma clássica

Um Ghritham é uma preparação à base de ghee em que a manteiga clarificada é cozinhada lentamente com uma decocção de plantas até que o carácter botânico seja plenamente transferido para o meio. O nome Thikthakam remete para o Thiktha Rasa (sabor amargo), um dos seis sabores clássicos, há muito valorizado no Ayurveda pela sua qualidade refrescante e clarificadora. O resultado é um semissólido dourado e suave, com o aroma característico de um ghee de plantas cozinhado lentamente.

Lugar tradicional numa rotina diária

No ritmo da Dinacharya (a rotina diária clássica), as preparações do registo amargo são tomadas em pequenas quantidades doseadas, muitas vezes na primeira parte do dia. Thikthakam Ghritham utiliza-se segundo a maneira transmitida pela prática clássica, em quantidade modesta e como parte de uma rotina ponderada.

Como utilizar

Tome uma pequena quantidade doseada como parte da sua rotina diária, ou conforme a indicação de um profissional de Ayurveda qualificado. Por ser uma preparação à base de ghee, amolece suavemente quando aquecida. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz direta.

Preparado pela Sitaram Ayurveda em Kerala, guardiã da arte ayurvédica clássica desde 1921, segundo padrões de qualidade GMP.

Suplemento alimentar. Não substitui um regime alimentar variado e equilibrado nem um estilo de vida saudável. Não exceder a toma diária recomendada. Manter fora do alcance das crianças pequenas.