Uma casa de Ayurveda clássica do Kerala desde 1921
A Sitaram Ayurveda foi fundada em 1921 no Kerala, a região do sul da Índia há muito considerada o coração do Ayurveda. Estabelecida sob o patrocínio do Marajá de Cochin, a casa dedicou mais de um século à tradição ayurvédica clássica, preparando as suas formulações segundo os textos e os métodos transmitidos ao longo de gerações de médicos do Kerala.
Enraizada nos textos clássicos
O Ayurveda é um dos mais antigos sistemas contínuos de bem-estar, construído em torno da ideia de equilíbrio e do ritmo diário da vida conhecido como Dinacharya (a rotina diária clássica). A Sitaram Ayurveda trabalha dentro deste enquadramento, honrando as categorias tradicionais de preparação que definem a prática ayurvédica há séculos: os Thailams (óleos de plantas), os Kashayams (decocções de plantas), os Arishtams e Asavams (preparações tradicionais fermentadas), os Choornams (pós de plantas) e muitas outras.
Formulação orientada por médicos
Cada formulação da Sitaram Ayurveda é orientada por médicos, moldada pelo conhecimento de médicos ayurvédicos qualificados que compreendem tanto os textos clássicos como a arte da preparação. É esta a essência da casa: receitas que permanecem fiéis à tradição, preparadas com o cuidado que o Ayurveda clássico sempre exigiu.
Feita com cuidado, sujeita a padrões modernos
A tradição e a qualidade caminham lado a lado. Os produtos da Sitaram Ayurveda são feitos em instalações certificadas GMP e ISO 9001, com certificação Halal e aprovadas pela FSSAI, a autoridade nacional de segurança alimentar da Índia. Os métodos clássicos são preservados, ao passo que os padrões que regem a preparação, a higiene e a consistência refletem as expectativas dos dias de hoje.
O lar europeu da Sitaram Ayurveda
A Sitaram Ayurveda Europe é o lar europeu da marca, trazendo estas preparações clássicas aos clientes de todo o continente sob condições cuidadosamente controladas. Os produtos são importados para a Europa com atenção à conformidade e à qualidade em cada etapa. Na Europa, a gama é distribuída pela Authentic Ayurveda d.o.o., sediada em Rijeka, na Croácia, com a Svedica B.V. nos Países Baixos a atuar como importador europeu e Pessoa Responsável.
Para além das suas preparações, a casa mantém a sua ligação viva ao Kerala através de retiros de bem-estar e formações aí realizados, e através de consultas em linha com um médico ayurvédico. Para quem deseja trazer o ritmo clássico do Ayurveda para a vida quotidiana, a Sitaram Ayurveda oferece um legado que levou mais de cem anos a construir.
