Výroba a kvalita
Charakter přípravků Sitaram Ayurveda vychází ze dvou věcí, které jsou drženy pohromadě: z věrnosti klasické tradici a z disciplíny moderních standardů kvality. Již více než století připravuje tento dům své receptury v Kerale a dnes se toto řemeslo uskutečňuje v zařízeních, která splňují uznávané mezinárodní i národní standardy.
Certifikovaná zařízení
Přípravky Sitaram Ayurveda se vyrábějí v zařízeních, která jsou:
- certifikována podle GMP, tedy v souladu se Správnou výrobní praxí (Good Manufacturing Practice), jež zajišťuje stálost, hygienu a kontrolu v průběhu celé přípravy.
- certifikována podle ISO 9001, což odráží strukturovaný a auditovaný přístup k řízení kvality.
- certifikována jako Halal a splňují požadavky certifikace Halal.
- schválena úřadem FSSAI, tedy nesou schválení indického národního úřadu pro bezpečnost potravin.
Klasické metody, věrně zachované
Certifikace určuje, jak je práce vykonávána, nikoli to, co je vyráběno. Samotné receptury zůstávají klasické, připravované podle tradičních ájurvédských metod a znalostí vedených lékaři. Neuspěchané postupy, které dávají přípravkům jako Thailam (bylinné oleje) a Arishtam (tradiční fermentované přípravky) jejich charakter, zůstávají zachovány, zatímco kontrola kvality zajišťuje, že každá šarže je připravena podle spolehlivého standardu.
Kontrolovaný dovoz do Evropy
Uvádění těchto přípravků do Evropy probíhá se stejnou péčí. Produkty jsou dováženy za kontrolovaných podmínek a v každé fázi je věnována pozornost souladu s evropskými předpisy. Sitaram Ayurveda Europe má jasnou evropskou strukturu: společnost Svedica B.V. se sídlem v Nizozemsku působí jako evropský dovozce a odpovědná osoba, zatímco Authentic Ayurveda d.o.o. se sídlem v chorvatské Rijece je evropským distributorem.
Toto dědictví klasického řemesla společně s tímto rámcem certifikace a kontrolovaného dovozu znamenají, že Sitaram Ayurveda, kterou v Evropě dostáváte, odráží jak tradici Keraly, tak standardy očekávané v dnešní době.
