Mnogim čitateljima u Europi popis sastojaka u Ayurvedi može djelovati poput nepoznatoga pisma. Sanskrtski nazivi, latinski botanički pojmovi i svakodnevni nazivi biljaka nerijetko stoje jedni pokraj drugih. Kada ih naučite čitati, trenutak nesigurnosti pretvara se u tihu sigurnost te vam omogućuje da točno razumijete što držite u rukama.

Tri načina imenovanja jedne biljke

Većina klasičnih etiketa za istu biljku koristi tri sloja imenovanja:

  • Sanskrtski ili tradicionalni naziv, klasični pojam korišten u starim tekstovima, primjerice Haritaki ili Ashwagandha.
  • Latinski botanički naziv, međunarodno priznati znanstveni pojam.
  • Lokalni ili svakodnevni naziv, onako kako je biljka poznata u običnome govoru.

Ako ih doživite kao tri pogleda na jednu te istu biljku, svaki ćete redak čitati kao prijevod, a ne kao zagonetku. Kada usporedite nekoliko proizvoda uglednih proizvođača, primijetit ćete postojanu pravilnost: isti se sanskrtski naziv svaki put povezuje s istim latinskim nazivom. Ta je dosljednost sama po sebi znak pomne identifikacije.

Riječi koje opisuju pripravak

Neki unosi ne imenuju biljku, nego pripravak. Ovdje pomaže kratak rječnik. Ghritham (pripravak na osnovi pročišćenoga maslaca) upućuje na podlogu od gheeja. Thailam (biljno ulje) označava ulje obrađeno s biljem. Churnam (fini prah) znači mljevenu mješavinu, a Kashayam (vodeni dekokt) opisuje pripravak izvučen u vodi. Prepoznavanje tih pojmova na prvi vam pogled govori u kojemu je obliku proizvod.

Čitanje etikete s obzirom na vlastite sklonosti

Ako se hranite na određeni način, bilo vegetarijanski, veganski, bez laktoze ili bez glutena, popis sastojaka vaš je najbolji suputnik. Mnoga svakodnevna pitanja, primjerice sadrži li pripravak ghee ili med, jednostavno se razriješe čim upoznate nekolicinu ključnih sanskrtskih i ayurvedskih riječi.

Često postavljana pitanja

Zašto su latinski nazivi otisnuti uz sanskrtske?

Latinski botanički naziv zajednička je međunarodna referenca. Otisnut uz sanskrtski naziv, omogućuje svakomu da precizno potvrdi na koju se biljku misli, gdje god se nalazio.

Moram li zapamtiti svaki pojam?

Nipošto. Kada prepoznate desetak ili petnaestak najčešćih naziva i nekoliko riječi za pripravke, širi svijet ayurvedskih etiketa čita se mnogo lakše te postaje istinski zanimljiv.

Gdje mogu provjeriti pojam koji ne poznajem?

Kratak pojmovnik sastojaka, koji nudi mnogo promišljenih ayurvedskih proizvođača, uključujući Sitaram Ayurveda, objašnjava uobičajene biljke jednostavnim jezikom i pouzdano je polazište.